Tag: ไก่ต้มข่ามะพร้าวอ่อน
-
สูตรอาหารไทย – ไก่ต้มข่ามะพร้าวอ่อน
สูตรอาหารไทย – ไก่ต้มข่ามะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ไก่ต้มข่ามะพร้าวอ่อน กะทิชาวเกาะ 1 ถ้วยตวง น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วยตวง เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วยตวง เห็ดเป๋าฮื้อหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วยตวง ข่าอ่อนหั่นฝอยหรือหั่นแว่น 1/2 ถ้วยตวง ตะไคร้ทุบตัดท่อน 1 ต้น รากผักชีทุบ 1 ราก ใบมะกรูดฉีกก้านกลางออก 4 ใบ เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก ซุปผงรสไก่ 1 ช้อนชา เกลือผสมไอโอดีน 1 ช้อนชา พริกขี้หนูบุบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ผักชีสำหรับตกแต่ง 1/2 ก้าน วิธีทำไก่ต้มข่ามะพร้าวอ่อน 1.…