Tag: Banoffy Pie
-
สูตรเบเกอรี่ – บานอฟฟี่พาย (Banoffy Pie)
บานอฟฟี่พาย (Banoffy Pie) ส่วนผสมบานอฟฟี่พาย โอรีโอบดละเอียด 1 แถว เนยจืดละลายเล็กน้อย นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ กล้วยหอม 2 ผล มะนาวเล็กน้อย วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง เกลือ 1/4 ช้อนชา วิธีทำบานอฟฟี่พาย 1. ผสมเนยและโอรีโอบดให้เข้ากัน 2. ตักใส่ถาดฟอยหรือถ้วยแล้วนำแช่ตู้เย็น(ช่องแข็ง)ประมาณ 2ชั่วโมง 3. หั่นกล้วยหอมขนาดพอดีคำใส่ถ้วยราดน้ำมะนาวเล็กน้อยและผสมกับนมข้นหวาน 4. นำส่วนผสมข้อ 3ราดบนโอรีโอ(ข้อ2)แล้วแช่ตู้เย็น(ช่องแข็ง)ประมาณ 2ชั่วโมง 5. ราดวิปปิ้งครีมบนกล้วยให้มีความหนาตามต้องการ (ประมาณ 1 นิ้ว)แล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืน