Tag: Paradise Fizz

  • พาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz)

    พาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz)

    พาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz) ส่วนผสมพาราไดซ์ ฟิซซ์ จิน (Gin)   1 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ออนซ์ น้ำเชื่อม   3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมทับทิม   1/4 ออนซ์ ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว)  2 หยด โซดา   1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอดเล็ก เชคเกอร์ แก้วฟิซซ์ขนาด 12 – 14 ออนซ์ ส้มฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง วิธีผสมพาราไดซ์ ฟิซซ์ 1. ใส่น้ำแข็งและน้ำแข็งทุบ 3/4 ของแก้วลงในเชคเกอร์ 2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นโซดา ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ เร็วๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน รินพร้อมน้ำแข็งใส่แก้ว 3. ลอยหน้าด้วยโซดา 4.ตกแต่งด้วยส้มฝานและเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด