มันฝรั่งทอดรสปาปริก้า
ส่วนผสมอาหาร มันฝรั่งทอดรสปาปริก้า
มันฝรั่ง 1 หัว
หอมแขกหั่นซีก 1 หัว
โรสแมรี่เด็ดใบ 1 ก้าน
ปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
เกลือ เล็กน้อย
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำอาหาร มันฝรั่งทอดรสปาปริก้า
1.ตั้งน้ำใส่เกลือเล็กน้อยต้มมันฝรั่งทั้งหัว เมื่อสุกตักขึ้นหั่นเต๋าใหญ่ผึ่งให้เย็นสักครู่
2.นำไปทอดในน้ำมันท่วมจนสุกเหลือง รินน้ำมันออกให้หมดใส่โรสแมรี่ หอมแขก ปาปริก้า และเกลือเล็กน้อยเปิดไฟกลางผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
Leave a Reply