สูตรอาหารไมโครเวฟ – ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว

ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว (ใช้ไมโครเวฟ)

ส่วนผสมปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม  1 ชิ้น
โคนต้นหอมซอย   1/2 ถ้วย
แครอทซอย   1/4 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าซอย  1 เม็ด
ซีอิ๊วขาว  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   1/2 ช้อนชา
น้ำซุป  1/4 ถ้วย
น้ำมัน   1 ช้อนชา

วิธีทำปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
1. ล้างเนื้อปลาให้สะอาด คลุกกับน้ำมะนาว พักไว้
2. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำซุป และน้ำมันเข้าด้วยกัน ใส่ชามนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟ High นาน 5 นาที
3. ใส่เนื้อปลาแซลมอนในเตาอบ เปิดไฟ Medium ใช้เวลา 4 นาที  โดยเมื่อผ่านไป 2 นาทีให้โรยต้นหอม พริกชี้ฟ้า และแครอทบนเนื้อปลาแล้วนำเข้าเตาต่ออีก 2 นาที ยกออกจาเตา พร้อมเสิร์ฟ