ปลาทูต้มมะนาว (ใช้ไมโครเวฟ)
ส่วนผสมปลาทูต้มมะนาว
ปลาทูสด 3 ตัว
พริกขี้หนูสวนเขียว แดงทุบพอแตก 10 เม็ด
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ถ้วย
วิธีทำปลาทูต้มมะนาว
1. ล้างปลาทูให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมน้ำ น้ำปลา น้ำมะนาวในชามแล้วเอาเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟ High 3 นาทีจนเดือด
3. ใส่ปลาทู พริกขี้หนู ใช้ไฟ Medium 3 นาทีจนปลาทูสุกแล้วนำออกจากเตา
4. จัดใส่ชามพร้อมน้ำในข้อ 2 ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ
Leave a Reply