สูตรอาหารเจ – ต้มหัวไชเท้าเห็ด

ส่วนประกอบต้มหัวไชเท้าเห็ด
หัวไชเท้า         1     หัว
เห็ดหอมปรุงรส         3     ดอก
เห็ดฟาง         3     ดอก
ซีอิ๊วขาว         2     ช้อนโต๊ะ
น้ำ             1 -2     ถ้วย
วิธีทำต้มหัวไชเท้าเห็ด
1. ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ
2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เห็ดฟาง ต้มพอเดือดใส่ซีอิ๊วขาว สุกทั่วปิดไฟ