ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม

ส่วนผสม
ขนมปังฝรั่งเศส  1 แถว
เนยสด   ¼ ถ้วย
กระเทียมสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น   1 ช้อนชา
พริกไทยป่น  1/8 ช้อนชา
Parsleyสับ  1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีไม่เป็นไร)

วิธีทำขนมปังกระเทียม
1.  นำเนยสดมาตีให้ฟูนิดหน่อย แล้วผสมกระเทียมสดสับละเอียด เกลือป่น พริกไทยป่น และ Parsley ให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
2.  นำขนมปังฝรั่งเศส นำมาหั่นเป็นชิ้นให้มีความหนากำลังทาน  แล้ววางเรียงใส่ถาดนำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซีส อบจนพอเหลือง ๆ ประมาณ 5-10 นาที
3.  ทิ้งขนมปังให้เย็นแล้วจึงป้ายหน้าด้วยส่วนผสมเนย – กระเทียม ให้ทั่ว
4.  วางคว่ำหน้าลงในถาดอบ อบไฟ 180 องศา จนเหลืองกรอบ ประมาณ 5 นาที
5.  นำออกจากเตาจัดเสิร์ฟ