ส่วนผสมมันสำปะหลังนึ่ง
มันสำปะหลัง 1 กก.
มะพร้าวแก่ 1 กก.
น้ำตาลทราย 1/3 กก.
น้ำดอกไม้สด 4 ถ้วย
วิธีทำมันสำปะหลังนึ่ง
1. นำมะพร้าวมาขูดด้วยกระต่ายจีน
2. ปอกมันสำปะหลัง ล้างให้สะอาด
3. นำมันสำปะหลังมาคลุกเคล้ากับน้ำตาลทราย น้ำดอกไม้สดให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่ถาดนำไปนึ่งให้สุก เมื่อมันสุกแล้วนำไปตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยม หรือจะใส่ถ้วยนึ่งก็ได้เสร็จแล้วนำมันนึ่งมาคลุกกับมะพร้าวขูด
Leave a Reply