สูตรอาหารญี่ปุ่น – ข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย

ส่วนผสมข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย

ข้าวซูชิ  1.5  ถ้วงตวง
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 1 แผ่น
ไข่กุ้ง 1/2 ถ้วยตวง
หน่อไม้ฝรั่งลวก 20 แท่ง
หัวไชเท้าดองหั่นแท่ง 20 แท่ง
ขิงดอง 1/2 ถ้วยตวง
วาซาบิ  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มปลาดิบ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย

1. ย่างสาหร่ายพอมีกลิ่นหอม ตัดครึ่งวางบนมือ ตักข้าวซูชิใส่ 1/3 ของสาหร่าย
2. วางหน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ขิงดองและไข่กุ้ง ให้เลยข้างออกมาเล็กน้อย แล้วม้วนให้เป็นรูปกรวย
3. จัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม พร้อมน้ำจิ้มปลาดิบและวาซาบิ

ข้อมูลจาก www.maeban.co.th