สูตรอาหารลดน้ำหนัก – สลัดไข่ต้ม

ส่วนผสมสลัดไข่ต้ม

ไข่เป็ด  2 ฟอง

มันฝรั่ง  ½ หัว

น้ำส้มสายชู

น้ำตาล

มัสตาร์ด 1 ช้อน

น้ำมันสลัด  2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ

วิธีทำสลัดไข่ต้ม

1. ต้มไข่เป็ดจนสุก แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นหนา

2. ต้มมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเต๋า

3. นำน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ มัสตาร์ด น้ำมันสลัด ผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสแล้วปรุงเพิ่มตามชอบ

4. นำไข่ และมันฝรั่งมาจัดใส่จาน พร้อมผักที่ชอบ  แล้วราดด้วยน้ำสลัด พร้อมเสริ์ฟ