สูตรอาหารลดน้ำหนัก – สลัดไก่

ส่วนผสมสลัดไก่

เนื้อไก่ไม่ติดมัน   1 ขีด

ไข่ไก่   1 ฟอง

กะหล่ำปลี   1 เสี้ยว

ขึ้นฉ่าย  2 ต้น

ผลมะกอกดอง   1 ผล

น้ำสลัด   2 ช้อนโต๊ะ

แตงกวา   2 ลูก

เกลือ

พริกไทยป่น

น้ำส้มสายชู

วิธีทำสลัดไก่

1. นำไก่มาต้มจนสุก แล้วฉีกเป็นฝอย

2. นำกะหล่ำปลีมาหั่นฝอย  แตงกวาหั่นตามขวาง และพร้อมหั่นขึ้นฉ่ายพอดีคำ

3. แล้วนำส่วนผสมข้อ 1 และ 2 คลุกกับน้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยป่น แล้วชิมรสจนชอบ

4. นำไข่ไปต้มจนสุกแล้วแบ่งเป็น 4 ซีก  นำมะกอกดองมาผ่าเป็นเสี้ยวเล็ก

5. นำไปจัดใส่จานให้สวยงามตามไอเดียความคิดสร้างสรรค์ พร้อมเสิร์ฟ