สูตรอาหารลดน้ำหนัก – แกงจืดหน่อไม้สด

ส่วนผสมแกงจืดหน่อไม้สด

หน่อไม้สดอ่อนๆ  1 ขีด

ไก่   1 ขีด

เครื่องในไก่   ½ พวง

พริกไทยป่น

น้ำปลา

กระเทียมเจียว

วิธีทำแกงจืดหน่อไม้สด

1. นำหน่อไม้สดมาหั่นเป็นชิ้นบาง  แล้วต้มในหม้อจนสุก  ตามด้วยไก่ และเครื่องในไก่ที่หั่นแล้วจนสุกเปื่อยตามชอบ

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ชิมรสตามชอบ แล้วตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่นนิดหน่อย