ส่วนผสมข้าวต้มปลาทู
ปลาทูนึ่ง 1 ตัว
ข้าวสาร ½ ถ้วย
ขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย พริกไทยป่น
น้ำปลา กระเทียมเจียว
ซอสปรุงรส
ต้นหอมผักชีซอย
วิธีทำข้าวต้มปลาทู
1. นำข้าวไปต้มจนสุก ใส่ปลาทูลงไปเฉพาะเนื้อ แล้วตามด้วยขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย แล้วปรุงรสตามชอบ
2. ตักใส่ชาม โรยด้วยกระเทียมเจียว ผักชี พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
Leave a Reply