สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ผัดพริกปลาหมึกสด

ผัดพริกปลาหมึกสด

ส่วนผสมผัดพริกปลาหมึกสด

ปลาหมึกสดหั่นชิ้นพอดีคำ    1 ถ้วย

พริกชี้ฟ้าสีเขียว แดง   10 เม็ด

กระเทียม   5 หัว

น้ำปลา

น้ำตาล

ใบกะเพรา

น้ำมัน

พริกไทยเม็ด

วิธีทำผัดพริกปลาหมึกสด

1. นำกระเทียม พริกชี้ฟ้า พริกไทยเม็ด โขลกในครกให้ละเอียด

2. เด็ดใบกะเพราพักไว้

3. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนนำเครื่องที่โขลกลงผัดจนหอม แล้วใส่ปลาหมึกลงไป

4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบกะเพราะลงไป

5. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ