สูตรอาหารเด็ก – สตูไก่

สูตรอาหารเด็ก – สตูไก่

ส่วนผสมสตูไก่

ไก่ส่วนอกเอาหนังออก  ½ กิโลกรัม

ข้าวสุก   ¼ ถ้วย

ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก   100 กรัม

ถั่วแขก   3 ฝัก

น้ำ  3 ช้อนชา

นม   ¼ ถ้วย

วิธีทำสตูไก่

หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก แล้วลอกเยื่อถั่วแขกออกหั่นเป็นท่อนเล็ก เคล้าไก่กับเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ลงหม้อ ตั้งน้ำบนไฟ พอไก่จวนสุกให้ใส่ถั่วแขก ฟักทอง แล้วตั้งต่อไปจนผักจวนสุก ใส่ข้าว

ตั้งต่อไปจนผักสุกนุ่ม ใส่นม พอเดือดยกลง (ในเด็กเล็กให้บดละเอียด  ถ้าเด็กอายุ 10 เดือนขึ้นไปใช้ส้อมยีเป็นใช้ได้)