สูตรอาหารเด็ก – สตูเนื้อ

สูตรอาหารเด็ก – สตูเนื้อ

ส่วนผสม สตูเนื้อ

เนื้อวัวหั่นเต๋าขนาดครึ่งนิ้ว     2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน   2 ช้อนโต๊ะ

มันฝรั่ง    1 หัว

แครอท   1 หัว

เกลือ   1 ช้อนชา

น้ำ    2 ถ้วย

วิธีทำสตูเนื้อ

เคล้าเนื้อกับแป้งและเกลือ ทอดในน้ำมันให้เหลือง ตักใส่หม้อ ปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ปอกแครอทหั่นเป็นท่อนหนา  1 นิ้ว ใส่ลงในหม้อ เนื้อใส่น้ำตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม แล้วจึงบดทั้งเนื้อและผักให้ละเอียด ใช้สำหรับเด็กอายุ  4 -8 เดือน ถ้าเด็ก  1 ขวบขึ้นไป เคี่ยวให้นุ่มแล้วยีเมื่อจะใช้ป้อนเด็ก