สูตรอาหารเด็ก – ซุปน้ำส้มคั้น

สูตรอาหารเด็ก – ซุปน้ำส้มคั้น

ส่วนผสม ซุปน้ำส้มคั้น

น้ำส้มคั้น 1 ถ้วย

แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสต๊อกไก่ ½ ถ้วย

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทย 1/8 ช้อนชา

ใบกระวาน 1 ใบ

มาการีน 2 ช้อนชา

หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซุปน้ำส้มคั้น

1. ผัดมาการีนกับหอมใหญ่ให้หอม ยกลงใส่แป้งคนให้ทั่วใส่น้ำสต๊อกไก่คนให้เข้ากัน

2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใบกระวาน ตั้งไฟพอเดือด

3. ใส่น้ำส้มคั้นคนให้เข้ากันตั้งต่อพอเดือด ตักใส่ถ้วยซุปเสิร์ฟกับขนมปังกรอบ