สูตรเด็ด!!! @ สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง เบเกอรี่ ขนมไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน อาหารจานเดียว อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ

สูตรอาหารไทย – ปูผัดกะทิ

—

by

admin 909
in ,

สูตรอาหารไทย – ปูผัดกะทิ

ส่วนผสม ปูผัดกะทิ
ปูม้าฉีกกระดองแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ 2 – 4 ตัว
กะทิชาวเกาะ  1/2  ถ้วยตวง
น้ำตาล  1/2  ช้อนชา
เครื่องโขลก
พริกไทย  1/2  ช้อนชา
หัวหอม  2  ช้อนโต๊ะ
เกลือ  1/2 – 1  ช้อนชา
ขมิ้น  1/2  ช้อนชา
กะปิ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำปูผัดกะทิ
1. นำเครื่องโขลกทั้งหมดมาโขลกรวมกันให้แหลก
2. ตั้งกระทะใส่กะทิชาวเกาะ ? ถ้วยตวง ตั้งไฟให้เดือด ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอมดี
3. ใส่ปูลงผัดให้พอสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล หากแห้งไปให้เติมกะทิเพิ่มที่ละน้อย
4. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยตันหอม ผักชี และพริกแดงให้สวยน่ารับประทาน

เคล็ดลับต้นตำรับ
1. ปูที่ใช้ใช้ได้ทั้งปูม้าและปูทะเล ที่สำคัญต้องเลือกปูที่สด เนื้อแน่น
2. ควรล้างปูให้สะอาด โดยใช้แปรงเล็ก ๆ ปัดคราบดำ ๆ ตามซอกขาและช้างตัวด้านล่าง เมื่อดึงการะดองออกแล้ว ดึงนม (มีลักษณะเหมือนเหงือกปลา) ออกให้หมดล้างให้สะอาดอย่างทั่งถึงและดึงกระเพาะ(อยู่ตรงกลางตัวระหว่างตา ทั่งสอง) ออกแล้วจึงหั่นหรือสับเป็นชิ้น
3. ควรเลือกปูขนาดกลางค่อนข้างเล็ก จะสุกเร็วกว่าปูขนาดใหญ่
4. หากผัดเลี้ยงแขกควรใช้ปูม้าแกะสด ๆ เพราะเนื้อจะหลุดง่ายกว่าต้มสุกแล้ว

Comments

11 responses to “สูตรอาหารไทย – ปูผัดกะทิ”

  1. ? Mining 19 593 $. GЕТ =>> https://forms.yandex.com/cloud/65c3b4dd90fa7b15775a8c25/?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Mining 19 593 $. GЕТ =>> https://forms.yandex.com/cloud/65c3b4dd90fa7b15775a8c25/?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    pm84tp

    Reply
  2. ? Withdrawing 17 421 $. Gо tо withdrаwаl >> https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Withdrawing 17 421 $. Gо tо withdrаwаl >> https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    4d1zjc

    Reply
  3. ? Withdrawing 44 514 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--704715-03-13?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Withdrawing 44 514 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–704715-03-13?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    w1ddw5

    Reply
  4. ? You got 60 442 USD. GЕТ >> https://telegra.ph/BTC-Transaction--816615-03-14-2?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? You got 60 442 USD. GЕТ >> https://telegra.ph/BTC-Transaction–816615-03-14-2?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    fubrks

    Reply
  5. ? TRАNSАСТIОN 0,750000 BТС. Receive >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--668524-03-14?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? TRАNSАСТIОN 0,750000 BТС. Receive >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–668524-03-14?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    x59skw

    Reply
  6. ↕ + 1. ВTC. Get =>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbzdm1049a9Z0emKevT9TDQ2Y_Vkb6F6pHmEyaBm3Q6UqyHUfuBc0AOIvgwl85XFuSnyTA/exec?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ↕ Avatar
    ↕ + 1. ВTC. Get =>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbzdm1049a9Z0emKevT9TDQ2Y_Vkb6F6pHmEyaBm3Q6UqyHUfuBc0AOIvgwl85XFuSnyTA/exec?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ↕

    ggpipe

    Reply
  7. ✔ You got a gift from us. GET >>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbxz71T4siiRIG2KkY9TRgdtRhkmhUspU3iKIJ4dkRlmCkRpycyWgCqVXh3yJHn9fWd6fw/exec?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ✔ Avatar
    ✔ You got a gift from us. GET >>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbxz71T4siiRIG2KkY9TRgdtRhkmhUspU3iKIJ4dkRlmCkRpycyWgCqVXh3yJHn9fWd6fw/exec?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ✔

    rkuboh

    Reply
  8. ? Yоu gоt a transfer NоТU94. NЕХТ > https://telegra.ph/BTC-Transaction--245584-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Yоu gоt a transfer NоТU94. NЕХТ > https://telegra.ph/BTC-Transaction–245584-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    bi5064

    Reply
  9. ? Тrаnsасtiоn №GG82. АSSURЕ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--289202-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Тrаnsасtiоn №GG82. АSSURЕ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–289202-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    sf3lqb

    Reply
  10. ? Тrаnsfеr NоGG48. LОG IN > https://telegra.ph/BTC-Transaction--260593-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ? Avatar
    ? Тrаnsfеr NоGG48. LОG IN > https://telegra.ph/BTC-Transaction–260593-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& ?

    75n1on

    Reply
  11. 🔐 You have a gift from our company. Get >> https://telegra.ph/BTC-Transaction--204666-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& 🔐 Avatar
    🔐 You have a gift from our company. Get >> https://telegra.ph/BTC-Transaction–204666-05-10?hs=9b37d6dc20652df79087210212dff7ae& 🔐

    rvdsir

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *