สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง  (สำหรับ 2 ท่าน)

* มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* หอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* พริกหยวก 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

* กระเทียมสับ 4 กลีบ

* น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

* แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนโต๊ะ

(นำไปผสมกับน้ำ คนให้ละลาย)

เครื่องปรุง+ส่วนผสม กุ้งทอด

* กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว (ล้างและปอกเปลือก)

* แป้งอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

* น้ำเย็น 1 ถ้วยตวง

* ไข่ไก่ 1 ฟอง

* เกลือ 1/2 ช้อนชา

* พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

* น้ำมันสำหรับทอด

[ad name=”Google Adsense 1″]

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน

1. ในชามขนาดใหญ่, ผสมเกลือ, กระเทียมและพริกไทยกับแป้งอเนกประสงค์ เทน้ำและไข่ไก่ลงไป ผสมจนเข้ากัน

2. นำกุ้ง  ลงไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ และนำไปทอดจนเหลืองกรอบ นำไปวางบนกระดาษซับมันและเตรีึยมไว้สำหรับขั้นตอนต่อไป

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลือง จากนั้นใส่แตงกวา, หอมใหญ่ และผัดจนเกือบสุกจึงใส่มะเขือเทศลงไปผัด

4. ใส่กุ้งทอด, น้ำส้มสายชู, น้ำปลา และน้ำตาล รสชาติดั้งเดิมจะีมีรสหวาน, รสเปรี้ยวและรสเค็มพอๆกัน

5. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเดือด ใส่น้ำแป้งที่เตรียมไว้ คนเรื่อยๆเพื่อไม่ให้แป้งที่ใส่เกาะตัวเป็นก้อน เสร็จแล้วปิดไฟ และตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา  http://www.ezythaicooking.com


Comments

14 responses to “สูตรอาหารไทย – ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง”

  1. ✅ Transfer 28 632 Dollars. GЕТ > https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✅ Avatar
    ✅ Transfer 28 632 Dollars. GЕТ > https://forms.yandex.com/cloud/65e62283c769f11a96f19a4d?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✅

    xjf30d

  2. ↕ You got 41 050 USD. Gо tо withdrаwаl =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--563709-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↕ Avatar
    ↕ You got 41 050 USD. Gо tо withdrаwаl =>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–563709-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↕

    mzd23l

  3. ? Transfer 41 028 Dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--756945-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? Transfer 41 028 Dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–756945-03-13?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    beuy2q

  4. ✔ You got 66 884 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--407423-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✔ Avatar
    ✔ You got 66 884 Dollars. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–407423-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ✔

    hibghm

  5. ↔ Transaction 40 281 US dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--774930-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↔ Avatar
    ↔ Transaction 40 281 US dollars. GЕТ >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–774930-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ↔

    8ha7np

  6. ? You got 64 352 $. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction--104587-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? You got 64 352 $. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction–104587-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    fukne1

  7. ⭕ Transaction 68 738 Dollars. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction--309688-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ⭕ Avatar
    ⭕ Transaction 68 738 Dollars. Gо tо withdrаwаl > https://telegra.ph/BTC-Transaction–309688-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ⭕

    5kczxb

  8. ? SЕNDING 0.7576 BТС. Get > https://telegra.ph/BTC-Transaction--637068-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? SЕNDING 0.7576 BТС. Get > https://telegra.ph/BTC-Transaction–637068-03-14?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    2sjfxf

  9. ? + 1,00687 ВТС. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--934957-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? + 1,00687 ВТС. Withdrаw >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction–934957-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    nhexh0

  10. ? Withdrаwing NоYZ08. СОNFIRМ => https://telegra.ph/BTC-Transaction--412650-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ? Avatar
    ? Withdrаwing NоYZ08. СОNFIRМ => https://telegra.ph/BTC-Transaction–412650-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& ?

    0s8id6

  11. 📌 Transaction №GO26. CONFIRM => https://telegra.ph/BTC-Transaction--270985-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& 📌 Avatar
    📌 Transaction №GO26. CONFIRM => https://telegra.ph/BTC-Transaction–270985-05-10?hs=82aace49cfe5284ab62206815aa0b44b& 📌

    fgr9iu

  12. Good write-up, I?¦m normal visitor of one?¦s site, maintain up the nice operate, and It’s going to be a regular visitor for a lengthy time.

  13. Some really nice and useful information on this website, too I think the style has got good features.

  14. As a Newbie, I am constantly searching online for articles that can be of assistance to me. Thank you

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *