สูตรอาหารไทย – ต้มยำไก่บ้านมะพร้าวอ่อน

สูตรอาหารไทย – ต้มยำไก่บ้านมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม ต้มยำไก่มะพร้าวอ่อน (สำหรับ 1-2 ที่)

ไก่บ้านแล่เนื้อ 200กรัม เห็ดนางฟ้าหั่นชิ้น 10 ดอก

ข่า 50 กรัม หัวหอมแดง 3-4 หัว ตะไคร้ 1 ต้น

รากผักชี 3 รากผักชีใบเลื่อย 2 ต้น ผักชีซอย 1-2 ต้น

หัวกะทิ 1 ถ้วย เนื้อและน้ำมะพร้าวอ่อน 2 ลูก ใบมะกรูด 3ใบ

พริกขี้หนูบุบ 5-7 เม็ด พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มยำไก่มะพร้าวอ่อน

1.ทุบข่า ตะไคร้ หัวหอมแดง และรากผักชีให้พอแหลก แล้วใส่ลงในน้ำ

มะพร้าวที่กำลังเดือดพล่าน จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าว เนื้อไก่ ใบมะกรูดฉีก

ผักชีใบเลื่อย พริกขี้หนู น้ำพริกเผา และพริกขี้หนูแห้ง

2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลจากนั้น ใส่เห็ดและหัวกะทิ ชิมรส

ตามชอบยกลงพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณนิตยสาร LISA


Comments

3 responses to “สูตรอาหารไทย – ต้มยำไก่บ้านมะพร้าวอ่อน”

  1. An important concept in this interaction is that the brain both controls estrogen release through the hypothalamus pituitary gonadal HPG axis and responds to estrogen want to buy priligy in pakistan Weight Loss Surgery

  2. 10, 933 989 2008 order priligy online usa In humans, a previous study reported a significant correlation between inflammation and the course of heart disease 22

  3. priligy medicine 19 was added because it was identified in 2019

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *