สูตรอาหารเช้า – แซนต์วิชชุปไข่ทอด

สูตรอาหารเช้า – แซนต์วิชชุปไข่ทอด

ส่วนผสม แซนต์วิชชุปไข่ทอด (สำหรับ 1-3 ที่)
ขนมปังปอนด์ 2-6 แผ่น
เนยสดละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนื้อปลาทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋องเล็ก
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันเล็กน้อย

วิธีทำแซนต์วิชชุปไข่ทอด

1.ตีไข่กับเนยให้เข้ากัน ตามด้วยนมข้นจืด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน

2.จากนั้น ตักเนื้อปลาทูน่าเกลี่ยลงบนแผ่น ขนมปังให้ทั่ว ปิดประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น นำไปชุปไข่ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว แล้วทอดจนสุก

เป็นสีเหลืองทอง จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

@@นมข้นจืดจะช่วยให้ขนมปังนุ่มขึ้น และเมื่อ

ทอดสุกแล้วอาหารจะมีสีนวลสวยน่ากิน

ขอบคุณนิตยสาร LISA