ไก่กะปิ

ส่วนผสมไก่กะปิ
ไก่    6 ขีด
น้ำมันหอย   3 ช้อนโต๊ะ
กะปิฮ่องกง  3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา   1/2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน    2 ช้อนโต๊ะ
ผงหมัก   2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย    1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี    2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่กะปิ
1. สับไก่เป็นชิ้นแล้วล้างน้ำ ซับน้ำให้แห้ง
2. นำไปหมักกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
3. ทอดด้วยไฟค่อนข้างแรงจนสุกเหลือง  พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
4. พร้อมเสิร์ฟ


Comments

2 responses to “ไก่กะปิ”

  1. Awsome post and right to the point. I am not sure if this is really the best place to ask but do you folks have any thoughts on where to employ some professional writers? Thanks 🙂

  2. Wow, incredible blog layout! How lengthy have you ever been blogging for? you make blogging glance easy. The total glance of your web site is excellent, as neatly as the content!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *