แคนตาลูปลอยแก้ว
ส่วนผสมแคนตาลูปลอยแก้ว
เนื้อแคนตาลูป 1 ลูก (ลูกประมาณ 2.5 กก.)
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งป่น
วิธีทำแคนตาลูปลอยแก้ว
1. ปอกเปลือกแคนตาลูปแล้วคว้านเอาเมล็ดด้านในออกให้หมด
2. นำเนื้อด้านนอกที่เป็นสีเขียวค่อนข้างเข้มไปปั่นผสมกับน้ำเชื่อม
3. นำเนื้อด้านในที่เป็นสีเขียวอ่อน หั่นเป็นทรงลูกเต๋า/กลมขนาดพอดีคำ
4. นำเนื้อและน้ำผสมกัน ราดบนน้ำแข็งป่น พร้อมเสิร์ฟ
Leave a Reply