ข้าวตังหน้าธัญพืช

ข้าวตังหน้าธัญพืช

ส่วนผสมอาหาร ข้าวตังหน้าธัญพืช
ข้าวตังดิบ     200 กรัม
ลูกเกด    1/4 ถ้วย
งาขาว    1/4 ถ้วย
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์  1/4 ถ้วย
เมล็ดฟักทอง   1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย     1/2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว     3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช    2 ถ้วยตวง

วิธีทำอาหาร ข้าวตังหน้าธัญพืช
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำข้าวตังทอดให้พองและกรอบทั่วกัน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะใส่ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเคี่ยวจนข้นแล้วพักไว้
3. ทาน้ำตาลเคี่ยวในข้อ2บนข้าวตังทอด แล้วโรยงาขาว มะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทองให้ทั่ว พักไว้ให้แห้งติดกันแล้ว ยกเสิร์ฟหรือเก็บใส่กล่องฝาปิด