สูตรอาหารญี่ปุ่น – ข้าวผัดโชยุ

ข้าวผัดโชยุ

ส่วนผสมอาหาร ข้าวผัดโชยุ
ข้าวสวย   3 ถ้วย
ไส้กรอกหมูหั่นครึ่งวงกลม    1/3 ถ้วย
แครอทหั่นเต๋าเล้ก   1/3 ถ้วย
ข้าวโพดกระป๋อง (แบบเมล็ด)   1/3 ถ้วย
โชยุญี่ปุ่น (ทาคุมิ)    3 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย    2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่   1 ฟอง
น้ำมันพืช   2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร ข้าวผัดโชยุ
1. ตีไข่ไก่ 1 ฟองพักไว้
2. เปิดข้าวโพดกระป๋องเอาแต่เมล็ด พักไว้
3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่แครอทผัดพอสุก
4. ใส่ไข่ไก่และรีบคนไม่ให้จับตัวกันเป็นก้อน ใส่ไส้กรอก ข้าวโพดกระป๋องผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ข้าวสวยลงผัด ระวังอย่าให้จับกันเป็นก้อน ใส่ซอสโชยุ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมแล้วผัดอีกครั้ง
6. ใส่ชามข้าว พร้อมเสิร์ฟ