นักเก็ตไก่ชุบแป้งธัญพืช

นักเก็ตไก่ชุบแป้งธัญพืช

ส่วนผสมอาหาร นักเก็ตไก่ชุบแป้งธัญพืช
ซีเรียล/แผ่นข้าวโพดอบกรอบบดหยาบๆ      125 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์     4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน    2 ฟอง
เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ    400 กรัม
มันฝรั่งหัวเล็ก     500 กรัม
เมล็ดถั่วลันเตาผสมกับถั่วฝักยาวหั่นท่อน   350 กรัม
ซาวครีม    200 กรัม
เนย

วิธีทำอาหาร นักเก็ตไก่ชุบแป้งธัญพืช
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ    200 องศาเซลเซียส คลุกไก่กับแป้งสาลีเล็กน้อย แล้วชุบด้วยไข่ไก่ สุดท้ายคลุกด้วยซีเรียล
2. เรียงไก่ลงบนถาดอบ อบประมาณ  25 นาที นำออกมาพลิกด้าน แล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองสวยและไก่สุกทั่ว
3. ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดประมาณ 15 นาทีจนสุกนุ่ม ใส่ถั่วลงต้มจนสุก แล้วตักขึ้น เสิร์ฟกับซาวครีม ถั่วและมันฝรั่งทาด้วยเนย